现在，随着人们对食品安全意识的加强和各种政策的落地实施，餐餐安监管平台也都能快速的跟上政策，功能也越来越多。

就拿四川省这次发布的通知来说，餐餐安便能够针对这些问题给出全面的解决方案，帮助学校和家长更加完善的对学校食堂进行监管和改善。

餐餐安用智能物联网设备将各个环节链接起来，形成了一个个闭环，从原材料的出入库，再到每日的晨检、消毒、加工、留样、废弃物处理都能够生成相关的数据或者影像资料进行留存。

监管方能够随时随地的查看相关数据，并且要求进行整改。

餐餐安自主研发的订货供货小程序能够无完美的解决食材来源无法追溯，供应商不透明等问题，所有的供应商均通过小程序进行菜品上传，学校远程下单，追溯每一批食材的来源。

食堂的工勤人员每日在进行工作时，都会通过晨检测温仪一体仪进行测温和健康打卡，健康证明也会上传至监管端口，一旦出现过期证件，便会进行预警提醒。

学校使用平台进行电子菜谱的发布，致力于将每一餐的搭配都能够符合《学生营养改善计划》，在保障学生饮食安全的同时，也能够实现营养最大化。

学校食堂后厨摄像头统一接入AI分析器后，就能够对相应通道的摄像头提供AI赋能。这些摄像头便会自动对违规行为进行抓拍识别，包括未戴口罩、未戴帽子、未戴手套、玩手机、蛇鼠闯入等情况，均会将分析结果上传至平台，同时进行相关的预警提醒。

全智能的AI处理，不仅能够帮助监管方减少监管工作量，还能够大大提高监管效率，实现全天候全时间段无死角的监管。

家长和公众们能够通过扫码观看后厨直播、食材来源数据显示、违规操作预警等。

还可以通过公示端查看每日电子食谱以及当前学校的食安等级情况，每日影像留存、经营证件详情等等。