第一视点 | 总书记走进中学食堂，心系饮食安全—新闻资讯—餐餐安

第一视点 | 总书记走进中学食堂，心系饮食安全

原创时间：2024-06-28 17:03

近日，总书记来到青海果洛西宁民族中学，走进食堂察看学生就餐条件，嘱咐食堂工作人员“一定要注意卫生，首先是采购，一定要是合格的、没有问题的、安全的，然后储藏的过程、制作的过程，都要注意卫生，在这个基础上饭菜可口，让孩子们吃得营养健康。”

近年来，总书记多次亲临学校食堂，与工作人员交谈了解情况。2019年4月15日，总书记在重庆考察调研，了解石柱土家族自治县中益乡小学学生食堂陪餐情况。

2020年4月21日，总书记来到安康市平利县老县镇中心小学食堂，了解学生伙食和复学后疫情防控情况。

“让孩子们吃得营养健康”，让每一名少年儿童茁壮成长，是总书记心头的牵挂，也是全党全社会的共同心愿。全国多地教育部门、市监局与学校等持续加强食堂管理，提升中小学智慧食安应用体系，为校园食品安全筑起制度与科技的防护网。

让人民生活幸福是“国之大者”，而学生饮食安全则是其中的“关键小事”。于“关键小事”处深究，谋“国之大者”之愿景，牢记总书记殷殷嘱托，心系万千学生饮食，我们将继续助力学校食堂治理改革，推进稳定食材采购源头、保障储藏安全、规范制作要求、实施智慧监管等一系列工作，覆盖采购、验收、仓储、加工、配餐、用餐等全链条、全环节，让更多学校食堂实现“阳光”运行。

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